Описание
Курс предназначен для специалистов службы приема и размещения старший администратор/администратор.
Целевая аудитория программы
Лица, желающие освоить дополнительную профессиональную программу повышения квалификации, должны иметь среднее профессиональное или высшее образование. Наличие указанного образования должно подтверждаться документом государственного или установленного образца. Требования к опыту практической работы – нет.
Цель программы — повышение профессионального уровня слушателей, которое заключается в совершенствовании профессиональных компетенций или получения новой (новых) компетенций в рамках имеющейся квалификации, необходимых для профессиональной деятельности (подготовка квалифицированных администраторов и старших администраторов гостиничного сервиса), умеющих грамотно выполнять свои должностные обязанности.
По завершении обучения слушатели смогут
- инструктировать сотрудников службы приема и размещения на рабочих местах по вопросам современных правил обслуживания гостей;
- управлять конфликтными ситуациями в службе приема и размещения гостиниц и иных средств размещения;
- оформлять документы, подтверждающие пребывание гостя в гостиничном комплексе или ином средстве размещения;
- внесение данных по заказам гостей в информационную систему гостиничного комплекса или иного средства размещения;
- прием заказов гостей на основные и дополнительные услуги гостиничного комплекса или иного средства размещения;
- выполнение услуг гостиницы, закрепленных за сотрудниками службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения;
- оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения;
- осуществлять расчеты с гостями во время их выезда из гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме;
- проведение текущего аудита службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения;
- хранить ключи и ценности гостей в соответствии с правилами гостиничного комплекса или иного средства размещения.
Программа включает два модуля:
- Стандарты гостиничного обслуживания (мировой опыт, в том числе сетевых отелей, Российский опыт формирования внутренних стандартов обслуживания);
- Алгоритмизация деятельности специалиста службы приема и размещения ( со стандартными речевыми клише, включая региональный компонент историко-культурной и краеведческой направленности — достопримечательности области и города, важные исторические даты, событийные мероприятия и торгово-развлекательные предприятия).
Отзывы
Отзывов пока нет.