Гостиничная индустрия (252 часа, ЦДО ИСТиС, 2020/2021)

18 000 

Руководитель программы: Бай Татьяна Владимировна, кандидат педагогических наук, доцент
Тип программы: профессиональная переподготовка
Количество часов: 252
Целевая аудитория: взрослые, специалисты
Язык обучения:  русский
Тематическая область: Гуманитарные науки

Автор-разработчик:

  • Бай Татьяна Владимировна, кандидат педагогических наук, доцент

Преподаватели курса:

  • Бай Татьяна Владимировна, кандидат педагогических наук, доцент

Структурное подразделение-разработчик: ЦДО ИСТиС

Менеджер программы:

  • Бай Татьяна Владимировна, кандидат педагогических наук, доцент

Начало занятий: 1 раз в месяц
Режим занятий: 8 недель, 36 часов в неделю, включая все виды аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы слушателя.
Форма обучения: очно-заочно
Технология обучения:  с применением дистанционных технологий

Описание

Курс предназначен для менеджеров высшего и среднего звена. Лица, желающие освоить дополнительную профессиональную программу профессиональной переподготовки, должны иметь высшее образование.

Цель программы — развитие управленческого потенциала менеджера, систематизация знаний и приобретение уникальных навыков разработки конкретных проектов для предприятий индустрии гостеприимства.

По завершению обучения слушатели смогут: разрабатывать алгоритмы технологических, информационных и трудовых процессов подразделений гостиниц и других средств размещения в соответствии с требованиями потребителя и нормативно-правовой базы профессиональной деятельности; планировать производственно-технологическую деятельность гостиничного предприятия; осуществлять координацию деятельности подразделений гостиницы; осуществлять мониторинг гостиниц и других средств размещения; проектировать инновационный гостиничный продукт.

Программа составлена с учетом: профессионального стандарта «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц» от 07.05.2015 № 282 н (зарегистрировано в Минюсте РФ 26.05.2015 № 37395); постановления правительства Российской Федерации «Об утверждении Положения о классификации гостиниц» от 16.02.2019 №158. В программе предусмотрены видеолекции с представителями Российской гостиничной ассоциации, г. Москва по стандартам внешнего вида и правилам делового этикета сотрудников гостиничного предприятия. Содержит актуальную нормативно-правовую базу, регулирующую вопросы взаимоотношений поставщик-потребитель гостиничного продукта.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.