Описание
Курс предназначен для менеджеров высшего и среднего звена. Лица, желающие освоить дополнительную профессиональную программу профессиональной переподготовки, должны иметь высшее образование.
Цель программы — развитие управленческого потенциала менеджера, систематизация знаний и приобретение уникальных навыков разработки конкретных проектов для предприятий индустрии гостеприимства.
По завершению обучения слушатели смогут: разрабатывать алгоритмы технологических, информационных и трудовых процессов подразделений гостиниц и других средств размещения в соответствии с требованиями потребителя и нормативно-правовой базы профессиональной деятельности; планировать производственно-технологическую деятельность гостиничного предприятия; осуществлять координацию деятельности подразделений гостиницы; осуществлять мониторинг гостиниц и других средств размещения; проектировать инновационный гостиничный продукт.
Программа составлена с учетом: профессионального стандарта «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц» от 07.05.2015 № 282 н (зарегистрировано в Минюсте РФ 26.05.2015 № 37395); постановления правительства Российской Федерации «Об утверждении Положения о классификации гостиниц» от 16.02.2019 №158. В программе предусмотрены видеолекции с представителями Российской гостиничной ассоциации, г. Москва по стандартам внешнего вида и правилам делового этикета сотрудников гостиничного предприятия. Содержит актуальную нормативно-правовую базу, регулирующую вопросы взаимоотношений поставщик-потребитель гостиничного продукта.
Отзывы
Отзывов пока нет.